Mittagsmenü / Spezialitäten des Monats

Mittagsmenü: 15. Oktober - 21. Oktober 2018


Montag
Suppe Brühe mit Leberreis
Hauptspeise Gebackene Teigwaren mit geräuchertem Fleisch, Salat
Dienstag
Suppe Pilzsuppe sauer
Hauptspeise Pečená sekaná s bramborovou kaší, okurek
Mittwoch
Suppe Geräucherte Suppe mit Haselnüssen
Hauptspeise Sirloin von Sahne mit Semmelknödeln
Donnerstag
Suppe Bohnensuppe mit Wurst
Hauptspeise Marinovaný kuřecí steak, fazolky na slanině, americké brambory
Freitag
Suppe Sellerie cremige Suppe
Hauptspeise Serbisches Schweinefleisch Risotto mit Käse, Gemüsesalat
Samstag
Suppe Kürbiscreme
Hauptspeise Gefüllte Kartoffelknödel mit geräuchertem Fleisch und Kohl
Sonntag
Suppe Gemüsesuppe mit Tropfen
Hauptspeise Bratenhuhn, Reis, kompott

Monatliches Menü für Oktober


Selleriecremesuppe mit Streifen vom geräucherten Wels *
Allergene: 6, 7, 9
2,60 €
100 g Gebratene Blutwurst mit Meerrettich Püree *
Allergene: 1a, 7
3,20 €
200 g Gebratenes Zanderfilet in Knoblauchbutter mit kleinen Kräuterkartoffeln *
Allergene: 4, 7
12,40 €
200 g Lendenstück vom Wildschwein auf Hagebuttensauce und Kürbis Julien
Allergene: 7
15,60 €
Kürbispfannkuchen mit Topfen und salzigem Karamell *
Allergene: 1a, 3, 7
2,60 €
* Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen auch als Menü zum Preis von € 17,60 an.
Liste der Allergene

1.

Lepek/ Gluten/ Gluten 
a) Pšenice/ Weizen/ Wheat
b) Žito/ Korn/ Rye
c) Ječmen/ Gerste/ Barley
d) Oves/ Hafer/ Oat

2.

Korýši/ Krebstiere/ Crustaceans

3.

Vejce/ Eier/ Eggs

4.

Ryba/ Fisch/ Fish

5.

Arašídy/ Erdnüsse/ Peanuts

6.

Sója/ Soja/ Soy

7.

Laktóza/ Laktose/ Lactose

8.

Ořechy/ Nüsse/ Nuts
a) Mandle/ Mandeln/ Almonds
b) Lískové/ Haselnüsse/ Hazelnuts
c) Vlašské/ Walnüsse/ Walnuts
d) Kešu/ Cashew - Nüsse/ Cashews
e) Pekanové/ Pekannïsse/ Pecan
f) Para/ Paranüsse/ Brazilnuts
g) Pistácie/ Pistazien/ Pistachios
h) Makadamie/ Macadamie - Nüsse/ Macadamienuts

9.

Celer/ Sellerie/ Celery

10.

Hořčice/ Sent/ Mustard

11.

Sezamová semena/ Sesam/ Sesame seeds

12.

Oxid siřičitý a siřičitany/ Swefeldioxid und Sulfite/ Sutur dioxide and sulphites

13.

Vlčí bob/ Lupine/ Lupine

14.

Měkkýši/ Weichtiere/ Molluscs

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