Mittagsmenü / Spezialitäten des Monats

Mittagsmenü: Nabídka menu pozastavena do 12. února 2019


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Monatliches Menü für Januar


Kulajda (Tschechische Kartoffelsuppe mit poschiertem Ei) mit geräuchertem Lachs *
Allergene: 4, 6, 7
80 Kč
50g Kalbsbries im Portwein serviert auf Knoblauchpüree *
Allergene: 1a, 3, 6, 7, 12
150 Kč
200g Gegrillte Kalbsleber mit Speck und Zwiebeln, Kartoffel - Meerrettich Püree *
Allergene: 7
190 Kč
200g Rehschulter in Rotwein mit Mandelkroketten
Allergene: 1a, 8a, 9, 12
350 Kč
Pochierte Birne mit Vanilleeis und Karamelsauce *
Allergene: 7, 8, 12
65 Kč
* Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen auch als Menü zum Preis von 400,- CZK an.
Liste der Allergene

1.

Lepek/ Gluten/ Gluten 
a) Pšenice/ Weizen/ Wheat
b) Žito/ Korn/ Rye
c) Ječmen/ Gerste/ Barley
d) Oves/ Hafer/ Oat

2.

Korýši/ Krebstiere/ Crustaceans

3.

Vejce/ Eier/ Eggs

4.

Ryba/ Fisch/ Fish

5.

Arašídy/ Erdnüsse/ Peanuts

6.

Sója/ Soja/ Soy

7.

Laktóza/ Laktose/ Lactose

8.

Ořechy/ Nüsse/ Nuts
a) Mandle/ Mandeln/ Almonds
b) Lískové/ Haselnüsse/ Hazelnuts
c) Vlašské/ Walnüsse/ Walnuts
d) Kešu/ Cashew - Nüsse/ Cashews
e) Pekanové/ Pekannïsse/ Pecan
f) Para/ Paranüsse/ Brazilnuts
g) Pistácie/ Pistazien/ Pistachios
h) Makadamie/ Macadamie - Nüsse/ Macadamienuts

9.

Celer/ Sellerie/ Celery

10.

Hořčice/ Sent/ Mustard

11.

Sezamová semena/ Sesam/ Sesame seeds

12.

Oxid siřičitý a siřičitany/ Swefeldioxid und Sulfite/ Sutur dioxide and sulphites

13.

Vlčí bob/ Lupine/ Lupine

14.

Měkkýši/ Weichtiere/ Molluscs

Rufen Sie uns an +420 515 284 084 oder Mailen Sie uns an Reception.Savannah@TWHotels.eu

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