Jídelní lístek

Studené předkrmy
    75g     

Paštika z konfitovaných jater s brusinkovou omáčkou a škvarečky

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 7

70 Kč
Polévky
    2dcl     

Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem a zeleninou brunoise

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 3, 9

60 Kč   
2dcl

Krémová dýňová polévka s opečenými dýňovými semínky a dýňovým olejem

Alergeny/Allergene/Allergens: 6, 7
70 Kč
2dcl

Denní polévka

40 Kč
 
Teplé předkrmy
 100g 

Candát grilovaný na bylinkách se salátkem z vyklíčené černé čočky

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 4, 7

130 Kč
Ryby
 200g 

Filet z lososa s grilovanou zeleninou a citronovým máslem

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 4, 7
340 Kč
Těstoviny a rizoto
200g 

Rizoto s pečenou červenou řepou, dýní a grilovaným kozím sýrem

Alergeny/Allergene/Allergens: 7

190 Kč 
 160g 

Houbové rizoto s parmazánovým chipsem

Alergeny/Allergene/Allergens: 6, 7

 

150 Kč
 
Masa
200g 

Grilované kachní prso se slaninovou omáčkou a pečnými bramborami

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 6, 7

240 Kč
 200g  

Kuřecí prso na tymiánu se salátkem z vyklíčené černé čočky

Alergeny/Allergene/Allergens: 7

240 Kč
 
200g 

Vepřová panenka sous vide balená ve slanině s houbovou omáčkou a karlovarským knedlíkem

Alergeny/Allergene/Allergens: 6, 7

250 Kč
200g 

Hovězí steak s jemnou pepřovou omáčkou (nebo sázeným vejcem) a steakovými hranolkami

Alergeny/Allergene/Allergens: 3, 6, 7, 10

420 Kč

 

Saláty
 250g 

Salát caesar s kuřecím masem a česnekovými krutony

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 3, 4, 7, 10, 12

170 Kč
 150g 

Savannah salát s avokádem

Alergeny/Allergene/Allergens: 0

100 Kč
150g  

Míchaný zeleninový salát

Alergeny/Allergene/Allergens: 12

60 Kč
Dezerty

Dýňový cheesecake

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 3, 6, 7, 11

  70 Kč   

Biscoff řez s mascarpone 

Alergeny/Allergene/Allergens: 1a, 3, 6, 7, 11

70 Kč
Seznam alergenů

1.

Lepek 

a) Pšenice

b) Žito

c) Ječmen

d) Oves

2.

Korýši

3.

Vejce

4.

Ryba

5.

Arašídy

6.

Sója

7.

Laktóza

8.

Ořechy 

a) Mandle

b) Lískové

c) Vlašské

d) Kešu

e) Pekanové

f) Para 

g) Pistácie 

h) Makadamie

9.

Celer

10.

Hořčice

11.

Sezamová semena

12.

Oxid siřičitý a siřičitany

13.

Vlčí bob

14.

Měkkýši

Volejte +420 515 284 084 nebo pište na Reception.Savannah@TWHotels.eu

Rezervace