Mittagsmenü / Spezialitäten des Monats

Mittagsmenü: 17. September - 23. September 2018


Montag
Suppe Tomatensuppe mit Reis
Hauptspeise Moravian geräuchert, Meerrettichsauce, Semmelknödel
Dienstag
Suppe Geräucherte Suppe mit Haselnüssen
Hauptspeise Zeleninový salát s kuřecím masem, dresing, pečivo
Mittwoch
Suppe Lauchsuppe
Hauptspeise Vepřový cordon, šťouchaný brambor, rajčatový salát
Donnerstag
Suppe Brokkolisuppe
Hauptspeise Krůtí prsa po hambursku s houskovým knedlíkem
Freitag
Suppe Gulasch
Hauptspeise Französische Kartoffeln, gemischter Salat
Samstag
Suppe Pilzsuppe
Hauptspeise Krůtí nudličky se sýrovou omáčkou, gnocchi
Sonntag
Suppe Vývar s fritátovými nudlemi
Hauptspeise Stepanese Rinderbraten, Reis

Monatliches Menü für September


Kartoffelsuppe mit Pilzen *
Allergene: 7
2,60 €
80g Kaninchenleber mit Knoblauchpüree mit Speck Staub *
Allergene: 1a, 6, 7
3,80 €
200g Kaninchenrücken im Speckmantel dazu gebratenen Kürbis Hokkaido
Allergene: 7
10,00 €
200g Rindfleisch mit Eierschwammerlsauce und Karlsbader Knödel *
Allergene: 1a, 3, 6, 7
8,80 €
Pflaumen Cheesecake *
Allergene: 1a, 3, 6, 7, 11
2,60 €
* Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen auch als Menü zum Preis von € 14,80 an
Liste der Allergene

1.

Lepek/ Gluten/ Gluten 
a) Pšenice/ Weizen/ Wheat
b) Žito/ Korn/ Rye
c) Ječmen/ Gerste/ Barley
d) Oves/ Hafer/ Oat

2.

Korýši/ Krebstiere/ Crustaceans

3.

Vejce/ Eier/ Eggs

4.

Ryba/ Fisch/ Fish

5.

Arašídy/ Erdnüsse/ Peanuts

6.

Sója/ Soja/ Soy

7.

Laktóza/ Laktose/ Lactose

8.

Ořechy/ Nüsse/ Nuts
a) Mandle/ Mandeln/ Almonds
b) Lískové/ Haselnüsse/ Hazelnuts
c) Vlašské/ Walnüsse/ Walnuts
d) Kešu/ Cashew - Nüsse/ Cashews
e) Pekanové/ Pekannïsse/ Pecan
f) Para/ Paranüsse/ Brazilnuts
g) Pistácie/ Pistazien/ Pistachios
h) Makadamie/ Macadamie - Nüsse/ Macadamienuts

9.

Celer/ Sellerie/ Celery

10.

Hořčice/ Sent/ Mustard

11.

Sezamová semena/ Sesam/ Sesame seeds

12.

Oxid siřičitý a siřičitany/ Swefeldioxid und Sulfite/ Sutur dioxide and sulphites

13.

Vlčí bob/ Lupine/ Lupine

14.

Měkkýši/ Weichtiere/ Molluscs

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